Grundlegend kann keine der von Ascaso Maschine heißlaufen da die Heizaktivität niemals über den eingestellten Heizwert geht. Bei einer zu schnellen Durchflussmenge kann die Temperatur eher leicht abnehmen was aber für die Zubereitung nicht weiter schlimm ist. Um allerdings einen verlängerten Kaffee herzustellen, der das volle Aroma des Kaffees mit mehr Wassermenge abbildet, empfehlen wir den Bezug des Kaffees auf 60ml in 30 Sekunden zu beschränken und bei der DUO den Rest Flüssigkeit aus dem Heißwasserhahn zu beziehen. Das dort auslaufende Wasser ist dann frisch erhizt und ergänzt den Kaffee ohne zusätzliche Bitterstoffe hinzuzufügen.